景點特色:
山水沙灘綿延兩百餘公尺,輔以大片翠綠馬鞍藤,金色陽光耀射蔚藍水面,讓這處原本只有澎湖人懂得前來戲水的美景終究藏不住,這幾年成為遊客指名的旅遊勝地
社區小故事:
山水社區名字是國民政府來台灣後更改的,以前叫做豬母落水,典故是這樣的:山水開發初期這一帶許多人家都是養豬戶,他們多把豬隻畜養在沙灘西邊的高地斷崖上,相傳那時候常常會有一公尺大小的章魚趁著養豬人家不注意的時候上岸把小豬捲入海中
有回大章魚又上岸偷抓小豬,小豬受驚後大叫,母豬聽見了,就朝章魚跑去並廝鬥,最後母豬保住了小豬
但自己卻和章魚一起翻滾落海,後來住在山水這一帶的人為了提醒養豬人家要小心章魚,就把這個地方叫做豬母落水或是豬母水,國民政府來台後覺得這名字不雅,於是因山水社區有座觀音山,故以山字與美麗沙灘海域的水字合名為山水
沿用至今
資料轉自:沿著菊島旅行 澎湖資訊網
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